美味圆椒炒肉丁怎么做又香又好吃
其实这道圆椒炒肉丁就更辣椒炒肉是差不多的,只不过这个圆椒没有那么的辣,甚至有的圆椒都是甜的,所以不喜欢吃辣的人,可以在家做这道圆椒炒肉丁,而且这道菜做起来还是很简单的,大家可以在家尝试着做这道菜,不喜欢吃香菜的人可以不加香菜。
主料
猪瘦肉 :400圆椒 :100
胡萝卜 :150
香葱 :30
辅料
油 :适量盐 :适量
砂糖 :3
番茄酱 :10
具体步骤
1.准备好材料
2.洗净猪瘦肉
3.瘦肉、圆椒、胡萝卜切丁,葱切葱花
4.猪瘦肉用油、盐、蚝油、砂糖腌制10分钟
5.电热锅加入油
6.炒一下胡萝卜,然后加入少许水
7.煮至胡萝卜软,加入圆椒
8.加入少许盐翻炒均匀,盛起
9.电热锅加入油
10.加入瘦肉丁,至瘦肉丁熟时加入胡萝卜和圆椒,再加入番茄酱,翻炒均匀,这个步骤没有拍照,不过亲们懂的
11.盛起,撒点葱花就可以了
1、如果不喜欢吃生葱花的亲们,可以在盛起之前,把葱花放锅里同肉丁一起翻炒一下。
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