美味的红烧海参的做法怎么做又香又好吃
想给家里孩子提高记忆力的朋友们,我在这里告诉大家一款美味的红烧海参的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!因为海参具有提高记忆力、糖尿病以及抗肿瘤等作用呢。我选用的是花菇,肉末跟海参一款翻炒!因为海参无味,用花菇跟肉末加入生抽可以提鲜,那时候吃起来口感就美味极了!
主料
泡发好的海参 :适量肉末 :适量
花菇 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
蒜片 :适量
葱 :适量
香菜 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
各种配料切好备用
准备肥瘦相间的肉末
海参泡发好切薄片待用
用蚝油生粉勾的芡汁待用
锅内下少量的油,下蒜片和葱头爆香
下切好的花菇翻炒出味
下肉末翻炒至变色
下海参片轻轻翻炒
下适量的盐
下生抽提鲜增色
倒入芡汁,慢慢翻动
加入葱和香菜点缀
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