千味醉

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老法素鸡怎么做又香又好吃

老法素鸡怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

主料

素鸡 :一个

辅料

生抽 :三勺
老抽一勺
白糖 :适量

具体步骤

1. 素鸡切成略厚的片

2. 煎锅放稍微多一些油,放素鸡片中火煎至两面微黄

3. 换圆底锅,放水烧开(水量没过素鸡一半为宜),放三勺生抽,一勺老抽,糖可适量多放几勺,大火烧开后转中火收汁即可

4. 成品,放凉做凉菜也可以