火腿肠炒蛋怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

火腿肠 ：粗的2根
鸡蛋 ：2个
青椒 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 把鸡蛋打在碗里搅成蛋液，把火腿肠切成粗的长条（喜欢切片的朋友也可以切片），把青椒切丝，全部放在一边备用。

2. 在锅里倒入适量油，把鸡蛋液放在锅里炒一下，再放入青椒炒一下，再加盐，鸡精调味，最后放火腿肠，炒一下就可以了。

烹饪技巧

因为我不爱吃辣，所以都没有放辣的，爱吃辣的朋友可以放辣的！