美味的牛肉咖哩饭怎么做又香又好吃
随着大家对咖喱的认识越来越多,也就有越来越多的人喜欢上有咖喱的菜品了。比如经典的牛肉咖哩饭,上班的时候可以做一份当成工作午餐便当,绝对是会秒杀快餐外卖的哦,而且一份简单的牛肉咖喱饭,里面包含牛肉,土豆。用料简单可是味道并不简单的,既能吃的饱饱的,也能提供满满的能量呢。
主料
咖喱 :100米饭 :一碗
土豆 :500
牛肉 :500
辅料
黑芝麻 :适量姜 :50
料酒 :30
具体步骤
准备好牛肉,土豆,咖喱,姜等主料
.肉牛切丁先放锅里大火煮开后抄一下,再重新放入新的水大火煮开,然后小火慢慢熬住一个半小时,接着把早就切好的土豆粒放进去大火煮开,再换小火慢慢熬住30分钟。
打开咖喱,放进锅里,搅拌煮开后再慢慢熬住5-10分钟,入味即可。
米饭装盘撒上少许黑芝麻,淋上咖喱土豆牛肉,完成。
因为咖喱里已经包含各种调料,即可不再添加其他调料。熬煮牛肉要有耐心。
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