香浓的水晶糯米肉圆怎么做又香又好吃
这道水晶糯米肉圆是我们家小孩子的最爱啦,趁着休息时间一起来试试做做吧,采用的是糯米和肉一起制作出来的和丸子差不多的一道美食,看起来晶莹剔透所以就叫水晶啦,吃起来有糯米的清香和肉的香味,混合在一起,特别好吃,营养有美味的一道美食。
主料
猪肉 :600胡萝卜 :1根
辅料
香葱老姜 :适量料酒盐 :适量
鸡精鸡蛋 :适量
糯米淀粉 :适量
具体步骤
猪肉沫里加入盐、鸡精、鸡蛋一个、淀粉、葱花、姜末。顺一个方向搅拌均匀加入切碎的胡萝卜,搅打上劲。
将拌好的肉末搓成肉圆,均匀裹上泡好的糯米,放入蒸锅,蒸15分钟,(放在盘子里蒸汤汁不会漏掉,我家蒸锅小就没放了)
一、在调制肉丸味道时加适量姜末,一来能提味,二来能去肉腥味,在做饺子馅时也可放适量;
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...