美味的卤鸭掌鸡爪怎么做又香又好吃
鸡爪鸭爪都是我很喜欢吃的小零食了,一般我吃饭的时候都不怎么吃的,一般我都是看电视看电影啊,就会慢慢的啃,非常的打发时间,嘴也不会停下来,我觉得非常的好,相信很多人和我一样也是很喜欢吃这些的,所以推荐大家做卤鸭掌鸡爪哦。
主料
鸡爪 :3个鸭掌 :4个
辅料
盐巴 :1酱油 :适量
鸡精 :适量
香菜 :适量
油 :适量
冰糖 :适量
香叶 :适量
八角 :1个
天骄 :2个
辣椒 :1个
具体步骤
准备洗净鸭爪鸡爪
去掉指甲
过水,加生姜片操变色
用水冲洗去油脂
锅里加入了油预热,加入葱姜八角香叶
加入冰糖炒变色
加入酱油料酒入味
加入水摸过食材,加点盐巴
煮至水快收干加入辣椒葱末,
加入鸡精装饰,香菜点缀
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