美味肉丝木耳面怎么做又香又好吃
肉丝木耳面这道菜肴因为材料的颜色显得美观吸引,其中胡萝卜给菜肴增添颜色,让这道美食更好看,其中虾米给菜肴带来香味,让这道菜增添香味,虾仁让这道菜口感增添不少,吃起来让这道菜在口感上更加好吃。其中木耳提供人体所需的维生素,对大家身体有利。
主料
胡萝卜 :适量辅料
木耳 :适量具体步骤
香芹去叶切段,木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀,腌制十分钟
锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散,炒至肉丝一变色即起锅备用
洗净锅,重新倒入少许油,七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹,放入适量盐,炒匀,放入炒好的肉丝,迅速炒匀即可出锅
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