自制红枣糯米心(开口笑)怎么做又香又好吃
美食菜谱2.58W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
冰糖 :适量
主料
红枣 :适量辅料
糯米粉 :适量冰糖 :适量
具体步骤
1. 将红枣去核,要小心不要剪刀手指哦,还要注意红枣的美观哦
2. 准备好糯米粉,注入一点开水,用筷子搅拌
3. 这样还是太稀了,可以再加些糯米粉继续用手捏,直到不粘手
4. 掐一些糯米搓成小条
5. 将小条塞进红枣,轻轻的夹紧
6. 放进锅里边蒸,大火5分钟后转小火20分钟
7. 加点水融化冰糖
8. 将冰糖淋入蒸好的开口笑就可以开始享受啦!
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