橙皮蒸肉丸子的做法，橙皮蒸肉丸子怎么做

“用橙子皮蒸肉丸子，好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

橙皮蒸肉丸子的做法步骤

• 1、昨晚调好的肉馅。再加上橙子皮，打2个鸡蛋，还有准备好淀粉。

• 2、调整肉馅，加2个鸡蛋清，少许淀粉。搅拌。

• 3、把蒸锅上笼屉洗净，摆放橙子皮，用小勺，把调好的肉馅放在橙皮上。

• 4、蒸锅添水，设置时间30分钟。

• 5、时间到了，橙皮肉丸子熟了。

小窍门

肉馅调制时候不要加多水。盐少放。