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家常韩式南瓜羹怎么做又香又好吃

家常韩式南瓜羹怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

糯米 :150
南瓜 :200

辅料

炼乳 :20
水 :适量
白砂糖 :30

具体步骤

家常韩式南瓜羹怎么做好吃又简单 第2张

1.南瓜洗净切块,去皮后上锅蒸15分钟。

家常韩式南瓜羹怎么做好吃又简单 第3张

2.晾凉后备用。

家常韩式南瓜羹怎么做好吃又简单 第4张

3.糯米用冷水提前浸泡3小时以上至手捏就碎。

家常韩式南瓜羹怎么做好吃又简单 第5张

4.将糯米和南瓜一起放到料理机研磨细腻。

家常韩式南瓜羹怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入锅中,加入水,小火慢炖,要时时搅拌。

家常韩式南瓜羹怎么做好吃又简单 第7张

6.锅开后加入白糖,炼乳搅拌均匀即可食用。

烹饪技巧

可以把水换成等量牛奶。整个过程要小火慢炖,以免拔锅。