自己做的五谷刀切馒头怎么做又香又好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :400
发酵粉 :3
白砂糖 :30
主料
五谷粉 :120面粉 :400
辅料
水 :适量发酵粉 :3
白砂糖 :30
具体步骤
1.准备所有的材料.
2.把面粉,五谷粉,发酵粉,白砂糖全部倒在一起.
3.加适量的水和成面团.
4.发酵成原来的2倍大.
5.拿出来排气.再分3份整成正方形.
6.用刀切块.放着二次发酵20分钟.
7.上蒸锅蒸熟即可.
8.完成.
糖的分量根据自己喜欢的程度来放.
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