千味醉羊排萝卜煲怎么做又香又好吃
美食菜谱3.09W
主料
胡萝卜 ：1根羊排 ：300
白萝卜 ：1根
辅料
油 ：适量姜 ：适量
小葱 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量
具体步骤
1.准备材料
2.白萝卜和胡萝卜切成滚刀块
3.羊排下锅焯水
4.转入砂锅中，放葱段姜片烧开后，下白萝卜
5.放胡萝卜，大火烧开，小火炖煮一个小时以上
6.出锅前放盐调味即可
7.盛碗，加适量香菜和胡椒粉
羊排事先焯水去掉血沫，可以是汤更清亮
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