芝麻核桃牛轧糖怎么做又香又好吃
芝麻核桃牛轧糖,芝麻含有丰富的营养成分,核桃也是非常有营养的坚果,用芝麻和核桃来制作牛轧糖使得牛轧糖的口感更有层次,有芝麻的香脆,核桃的脆香,吃起来有营养又美味,是健康食品的首选。
主料
棉花糖 :150g奶粉 :150g
辅料
花生仁 :50g芝麻 :50g
山核桃 :50g
具体步骤
1.去了皮的花生仁和山核桃仁
2.棉花糖放在大碗里
3.放入微波炉叮1分钟
4.加入奶粉
5.搅拌均匀,如果中途变硬可以再放回微波炉叮一会
6.加入熟的黑芝麻
7.加入花生仁和山核桃仁
8.搅拌均匀
9.放入模具中
10.压压平整
11.等彻底凝固
12.切小块即可
如果中途糖团变硬了,可以放回微波炉叮一会再操作!
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