沙果蛋饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

沙果俗称苹果，富含维生素，这道家常菜通常适合早晨食用，酸酸甜甜。将沙果薄片与鸡蛋面粉，糖，小苏打和水混合成糊状，放入烤盘即可制成。这道菜肴为你打开美好清新的一天。

主料

鸡蛋 ：1个
面粉 ：30g
沙果 ：40g

辅料

绵白糖 ：适量
油 ：适量
小苏打 ：适量

具体步骤

1.沙果洗净备好。

2.用小刀将沙果切四瓣后去蒂去核，很容易。

3.用刀切薄片。

4.鸡蛋打入备好的面粉里。

5.放入沙果片。

6.加半勺糖。

7.加一点小苏打，加水拌匀，成糊。

8.烤盘抹一点油。

9.将面糊倒入烤盘，电磁炉定温小火。

10.煎到有小孔出现，翻面。

11.熟透即可。

12.用木铲直接切成小块。

烹饪技巧

1、不要放太多的油，早餐吃了会油腻。2、想提高甜度可以再加一点点盐。3、放点小苏打提高饼的宣度。4、面糊不要太干，用筷子很轻松的搅动就可以。