千味醉美味的豆沙鸡蛋卷饼怎么做又香又好吃
豆沙鸡蛋卷饼味道香甜可口，但其实它是属于以香辣口味文明的川菜系。在成都的街头，豆沙鸡蛋卷饼是非常常见的小吃，大家去成都旅游的话应该能吃到的。其实，这道街头小吃我们也可以在家自己制作哦，而且只要掌握烹饪方法，自己做出来的味道也很好。
主料
面粉 ：适量鸡蛋 ：适量
豆沙 ：适量
辅料
水 ：适量油 ：适量
具体步骤
1.鸡蛋打散，再加入牛奶调匀，将面粉过筛拌入，慢慢调匀再加一些清水调成糊；
2.锅内放少许油将面糊摊成薄饼取出；
3.将薄饼包入豆沙，折成长方形，封口用少许面糊封好；
4.锅放入油将卷饼放入，待两面酥黄盛出，改刀切成长方块即可。
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