家庭自制冰淇淋怎么做又香又好吃
冰淇淋,是孩子们的最爱,在夏天,也深受人们的喜爱,首先是因为口感好,其次,这款冰淇淋吃了不会发胖,还可以解暑,因为用的奶油都是经过特殊处理的,所以不用担心长胖哟,家里有冰箱的人都可以做,喜欢的人做来尝尝吧。
主料
冰淇淋粉 :150辅料
白砂糖 :适量淡奶油 :适量
纯牛奶 :适量
具体步骤
1.淡奶油打发备用。我买的是安佳淡奶油,很容易打发,盆和打蛋器在冰箱里冷冻了一下。这个量是多少克我也不知道。。适量吧,嘿嘿
2.我第一次做的是哈密瓜味的,冰淇淋粉,加白砂糖。
3.冰淇淋粉、白砂糖、加纯牛奶。调开。
4.最后把步骤一和步骤三混合,冷冻。冻了一晚上。第二天用挖勺器挖出球,撒上彩糖就好了。我没挖球,不美。拿出来外面一层有点化了。
5.相同方法做出了奶油冰棍
目前做过两次,所以技巧的话要做的多了才知道。。
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