千味醉诱人的凉拌银耳怎么做又香又好吃
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主料
银耳 ：40蒜 ：2颗
辅料
酱油 ：2勺醋 ：3勺
花椒油 ：适量
辣椒油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
麻油 ：适量
芝麻油 ：适量
小辣椒 ：1个
具体步骤
1.蒜加盐，加味精捣成蒜蓉
2.加酱油，醋混合
3.香油，麻油，辣椒油，花椒油比例2:1:3:1
4.加入小辣椒混合均匀
5.银耳泡发，下入肥水焯熟
6.盛出放入凉水中
7.控干水份，撕成小块
8.将料汁撒到银耳上
9.即可食用
无
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