超好吃的香浓花生酱怎么做又香又好吃
各种美味的酱料一直都是我们厨房中的好帮手,一款美味的酱料能够让一碗平淡无奇的面瞬间变得有滋有味,制作一款超级好吃的香浓花生酱储存在冰箱当中能够让你在懒得做饭时,快手煮一碗白面再拌上香浓的花生酱,酱香醇厚,美味即享,赶快动手做起来吧。
主料
花生油 :70ml花生 :500
辅料
蜂蜜 :适量具体步骤
1.新花生表面吹干净,放到微波炉里面高火3分钟到全熟
2.然后去掉外面的红皮,有破壁机最好,没有用食物料理机也行,先戴上过滤网,把花生倒进去
3.加入2大勺蜂蜜
4.先低速搅拌20秒,为的是把大粒的花生稍微粉碎下
5.然后去掉过滤网,把料理网上的花生碎重新刮到破壁机里面
6.直接打开一个酱料程序,下面就是见证奇迹的时刻(上次有人不相信不放油就出来了酱,这次专门拍一下过程)
7.一分半钟的样子,已经有一部分出油了
8.三分半时候的样子,已经比较浓稠的液体状,不放油一样好哦!
可以根据自己的喜好适当加入熟花生油,这样味道可以更加香浓
1、一般料理机可能需要放一点油作为引子,千万不要太多。2、最开始加上过滤网就是为了防止杯体太大有死角地方的花生没有被粉碎。
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