千味醉家常豆花做法怎么做又香又好吃
美食菜谱1.99W
主料
上等黄豆 ：200g鲜柠檬 ：1只
馓子碎 ：1汤匙（
油酥黄豆 ：1汤匙（
朝天椒 ：1支（切碎）
生抽 ：1汤匙（
香醋 ：1汤匙（
花椒面 ：1茶匙（5g）
香油（或辣椒红油） ：1汤匙（
辅料
具体步骤
1. 上等黄豆择洗过，用纯净水浸泡充分（约需10-12小时）后，细磨为豆浆（或用搅拌器打散用细筛滤出豆浆）。
2. 鲜柠檬对半切开，榨出柠檬汁。或另购成品纯柠檬汁，需要1汤匙（15ml）。
3. 豆浆在中火上加热，在沸腾后改为小火，将柠檬汁冲入后立即关火，静置让其凝成豆花。
![煎豆豉带鱼的做法，煎豆豉带鱼怎么做]( "煎豆豉带鱼的做法，煎豆豉带鱼怎么做")
煎豆豉带鱼的做法，煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼（适量）豆豉（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净，切段控干水份。3、姜蒜切片，青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄，调入料酒、生抽适量。6...
![上海香炸里脊肉的做法，上海香炸里脊肉怎么做]( "上海香炸里脊肉的做法，上海香炸里脊肉怎么做")
上海香炸里脊肉的做法，上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃，它是选用猪肉最嫩的部位，加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑，味道鲜美，满街飘香的特点，是一种既实惠又好吃的休闲小吃，深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉（500克）鸡蛋清（50克）植物油（300克...
![杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做]( "杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做")
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆，保证你吃的不想停手哦！”食材明细主料中筋面粉（3杯）杏仁碎（适量）辅料黄油（2条）糖（4大勺（喜欢甜的可以多放））冰水（适量）鸡蛋（一个（打散成蛋液））甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿，把面粉倒入foodproces...
![烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做]( "烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做")
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小，蒸得饭又多，烧麦口子都没法捏紧，成烧麦花了，烧麦花就烧麦花喽，吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁（适量）胡萝卜丁（适量）香菇丁（适量）辅料虾（适量）葱花（适量）十三香（适量）味极鲜酱油（适量）饺子皮（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烧麦的做法步骤...
