美味的羊排烧萝卜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

羊排是很好吃的，虽然肉很少，但是啃着羊排是一种很开心的事情，我老公就很喜欢吃羊排啊，这些东西，虽然羊有膻味，但是不正宗的羊还没有呢，所以我这次做了羊排烧萝卜，萝卜也是用的白萝卜，非常的清爽，非常的有营养，是一道老少皆宜的菜肴哦。

主料

小羊排 ：2根
白萝卜 ：1根

辅料

料酒 ：适量
老抽 ：适量
冰糖 ：适量
桂皮 ：适量
花椒 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
八角 ：适量
香叶 ：适量

具体步骤

1.小羊排用刀斩成小块

2.白萝卜切滚刀备用

3.葱切段，姜切末，花椒，八角，香叶，桂皮各取一半备用

4.将半锅水加入一半的配料加入适量料酒煮开，

5.煮开后倒入羊排关中火煮二十分钟

6.将煮好的羊排捞出，把汤留着备用

7.锅中加适量油烧热倒入另一半调料炸香

8.倒入羊排翻炒出香味

9.加入适量料酒，生抽，老抽，冰糖，翻炒

10.加水中火煮二十分钟

11.然后加入白萝卜，加适量盐烧至汤汁收干，便可享用美食了