千味醉美味的胡萝卜烧羊肉怎么做又香又好吃
主料
羊肉 ：500辅料
干香菇 ：20油 ：适量
胡萝卜 ：200
盐 ：适量
葱姜 ：适量
大料桂皮 ：适量
具体步骤
1.羊肉切栗子大小的块，
2.香菇用温水泡发，
3.胡萝卜切滚刀块，
4.姜蒜切片，葱切段，
5.锅热放油，放葱姜蒜爆出香味，
6.放入羊肉大火煸炒，
7.变色后加入老抽，生抽大料桂皮，加少许水烧开，滴入料酒，中火烧一会儿，
8.放入香菇，泡香菇的水，再加入足量开水，盖盖焖半小时，
9.放入胡萝卜，再焖至酥烂加点盐调味即可。
10.上两块蒸的饼子，三合面的，好吃卖相差哈。
羊肉要炖至酥烂，大料酱油要足。
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