美味回锅面筋怎么做又香又好吃
脆嫩Q弹的口感让人充分体会到美食的魅力,一道美味可口又富有营养价值的家常菜肴回锅面筋让许多美食爱好者为之疯狂。顺滑爽口的面筋搭配新鲜的胡萝卜和青椒一道烹饪,制作方法简单快捷,色泽鲜艳诱人让人食欲大振。你心动了吗?
主料
胡萝卜 :一根面筋 :200
青辣椒 :6根
辅料
油 :适量ml鸡精 :小半勺
大蒜 :3颗
盐 :适量
麻辣粉 :半勺
姜 :一小块
具体步骤
1.食材,面筋,青辣椒,胡萝卜
2.面筋切薄厚适中的片备用
3.胡萝卜切片备用
4.青辣椒切段备用
5.大蒜切片,姜切丁备用
6.锅中放入油,油热放入面筋煎
7.煎至一面金黄后在翻至另一面
8.煎至两面金黄后捞起备用
9.锅中放入油,油热放入大蒜,姜炒香
10.放入胡萝卜,青辣椒翻炒,
11.放入煎好的面筋翻炒
12.放入盐翻炒
13.在放入麻辣粉翻炒
14.在放入鸡精翻炒至菜熟,出锅装盘即可
1、面筋我用油煎了的,然后在回锅炒下即可。
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