好吃的酸奶可可慕斯怎么做又香又好吃
要教大家做的是好吃的酸奶可可慕斯哟,有没有喜欢吃好吃的酸奶可可慕斯的小伙伴呀,不过呢这款好吃的酸奶可可慕斯做起来有一点点花费时间哦,所以呢想自己做来吃的小伙伴一定要有足够的时间才行哦,好了大家一起来地用手做吧。
主料
可可蛋糕片 :1个酸奶 :100
淡奶油 :100
辅料
细砂糖 :20吉利丁片 :5
温水 :10
具体步骤
1.吉利丁片放入温水中隔着热水搅拌融化后倒入酸奶湖中
2.把搅拌好的酸奶糊倒入淡奶油中,搅拌均匀
3.蛋糕片裁好放入模具中
4.把酸奶奶油糊倒入模具中,覆盖在蛋糕坯中,振平放入冰箱冷藏至少四个小时
1.酸奶是含糖的自制酸奶,如果是自制没有加入糖的,要多放5g糖2.慕斯液要振平,没有气泡,这样做出来的蛋糕体才光滑平整
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