千味醉

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咸甜适中的红烧鲫鱼怎么做又香又好吃

咸甜适中的红烧鲫鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

鲫鱼 :一条

辅料

老抽 生抽 料酒 姜 葱 :

具体步骤

1.首先将鱼两面用到斜切三刀 容易入味

2.锅用姜片擦下 入油 将鱼两面煎至金黄即可 放入料酒 生抽 老抽 姜 葱段 盐半勺 倒入开水 开水浸入鱼身2分之一即可 盖上锅盖煮5分钟

3.然后加入一点点味精 大火收汁即可

烹饪技巧

蛮好吃的家常菜