悭钱家族之奶酪烤蘑菇梗怎么做又香又好吃
主料
蘑菇梗 :一碗辅料
总统咸味黄油 :20总统奶酪 :一角
具体步骤
1. 没预料会成功so木有拍照,毛爹爹果然说得对,不可打无准备之仗,汗。请自行联想相关画面…
2. 蘑菇梗洗净沥干,或可挤出多余的水分。手撕成细条。建议莫要偷懒,粗了相当影响口感。大概鼠标线粗细即可。撒上椒盐及孜然拌匀
3. 黄油不要融化,直接从冰箱冷藏拿出后,划20克。一半切薄片铺可微波碗底,避免糊底。
4. 铺入拌匀的蘑菇,不要堆在一起。一层层均匀铺开。间或放入剩下的黄油切片,及奶酪切片。入微波烧烤功能,4分半。取出拌匀后即可享用了,陛下!
1.部分蘑菇梗是先前一餐割下来扔冰箱了的(木有洗水哦,不然会烂的),隔天略微脱水了。相对于今天新鲜的切下的梗,口感更为有嚼头。新鲜的则较为弹牙。可依据个人喜好选择。2.下次想试看看加培根和芝士一起烤。肯定更香!
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