家常爆炒花蛤怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

花蛤 ：适量
青椒 ：一个

辅料

食用油 ：适量
盐 ：适量
红尖椒 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1. 用盐水泡半小时 去沙 洗净

2. 辅料洗净备用

3. 花蛤倒入热油锅翻炒

4. 把尖椒和姜蒜丢进去 加盐 倒入适量生抽和花椒

5. 壳差不多开了的时候放入青椒 当然青椒这步可以省略 加鸡精盛盘