自制叉烧酱怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

洋葱 ：适量
大蒜 ：适量
葱 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 洋葱剥去外面，不要，称量好，大蒜去皮，葱白也剥去外皮，用水洗净备用

2. 葱白，大蒜，洋葱剁碎

3. 碗中倒入白糖

4. 放入蚝油

5. 最后倒入酱油，拌匀

6. 锅中倒入食用油，加入洋葱末，炒香

7. 接着倒入混合好的料汁，大火煮开

8. 红曲粉中加入适量清水，搅匀

9. 倒入锅中，继续大火煮开，中火15分钟

10. 过程中需要不断搅拌，防止糊锅

11. 时间到了，捞出锅中的洋葱，蒜末，和葱渣

12. 然后加入水淀粉，调到自己想要的浓稠度即可