千味醉简单版观音虾怎么做又香又好吃
主料
青虾 ：400黄瓜 ：1根
铁观音茶 ：3
圣女果 ：2个
辅料
盐洋葱 ：1/4个橄榄油 ：适量
具体步骤
1. 虾背部剪开三分之二处，挑净沙线洗净，放入冲泡好的铁观音茶汤中，放入少许盐、料酒腌制30分钟后取出沥干水分；
2. 在微波碗中倒入少许橄榄油，铺上切好的洋葱丝，放入腌好的青虾，盖上泡过的铁观音茶叶，微波中火加热3分钟，然后高火30秒；
3. 黄瓜、圣女果切片做装饰摆盘，将烹制好的虾装盘即可。
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