美容养颜的胡萝卜顿猪蹄怎么做又香又好吃
胡萝卜顿猪蹄,这是一道非常美容养颜的菜肴了,首先胡萝卜里含有非常多的维生素,再有就是猪蹄里有含有很多的胶原蛋白,所以这道菜其实是非常适合女性朋友食用的,我妹妹就超级爱吃,她平时都不爱吃肉的,但是猪蹄肯定会去啃,她说是为了变美。
主料
猪蹄 :适量胡萝卜 :适量
辅料
食盐 :适量酱油 :适量
冰糖 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
陈醋 :适量
白糖 :适量
具体步骤
先把猪手用水煮开,倒掉血水,继续添水煮烂捞出.
胡萝卜滚到切块,然后油锅烧开先下胡萝卜过油,然后放煮熟的助手,最后把所有调料加进去。
翻炒一下,添水没过猪手,然后盖上锅盖继续炖大概10分钟,待汤汁收干即可出锅。
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