千味醉

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家常黄豆酱辣味肠怎么做又香又好吃

家常黄豆酱辣味肠怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

肥肠 :一节

辅料

青瓜 :一段
黄豆酱 :一大勺
盐 :适量
辣椒 :一小勺
酱油适量
鸡精 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量

具体步骤

1. 肥肠早几天已经卤好,冰箱拿出切片备用。

2. 油锅爆香葱蒜,把肠倒进,小火煸至油出微黄,

3. 加料酒、酱油和一点点的水盖上锅盖焖。

4. 汤水差不多了加入青瓜、黄豆酱、辣椒再炒一分钟即可。

5. 出锅装碟,撒上葱花,一道美味的肥肠就好了,简单又好吃!:-)