好吃的牛肉白菜饺子馅的做法怎么做又香又好吃
牛肉白菜饺子馅的做法作为一道备受人们喜爱的美食,不仅制作简单而且味道鲜美,所需要的食材主要为牛肉、白菜、面粉。牛肉选自上等新鲜的肉,不仅肉质细嫩而且富含丰富的营养物质,搭配上美味的白菜以及面粉经过高温的处理,美味而又好吃。
主料
牛肉 :400白菜 :600
面粉 :600
辅料
花生油 :适量食盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
牛肉剁成肉馅。
牛肉剁成肉馅。
与肉馅一起放入盆中加酱油,美极鲜,胡椒粉,花椒水,花生油,盐,顺着一个方向绞打上劲。
白菜剁碎,稍微攥一下水分放入肉馅中。
搅拌均匀。
面粉加水及挤出的白菜汁揉成面团。
盖上湿龙布醒10分钟。
再揉至三光。
揉好的面ian下剂子,擀成饺子皮。
包成饺子。
入锅中煮熟。
盛盘,一盘鲜美的水饺就做好了。
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