好吃的鸡翅金针菇怎么做又香又好吃
吃货们注意啦,新鲜出炉了鸡翅来袭了。今天会吃到什么样的鸡翅呢?一起来拭目以待吧。这道鸡翅名就叫做鸡翅金针菇。鸡翅金针菇就是用鸡翅和金针菇相结合,一起腌制而成,做熟了会有非常香的鸡翅金针菇香味,十分香酥可口,甚是迷人的哦。
主料
鸡翅 :适量辅料
金针菇 :适量具体步骤
鸡翅洗净待用
金针菇洗净待用。
鸡翅脱骨,用剪刀将鸡翅两根骨头剪开,鸡骨周围的肋膜煎断,慢慢将鸡骨剔出。
鸡翅翻面骨头剔出。
鸡骨剔出。
鸡翅剔掉骨头里面。
完整剔除鸡骨的鸡翅。
脱骨鸡翅加入调料进行腌制。
调料将鸡翅拌均匀。
盖上保鲜膜腌制2小时以上。
将金针菇塞入腌制好的鸡翅中。
将塞好金针菇的鸡翅放入烤盘中
烤箱预热5分钟,上下火200度烤制15分钟。
烤制20分钟的鸡翅,刷一遍蜂蜜酱油。
再次入烤箱烤制,上下火180度烤15分钟。
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