我的紫米红枣糯米棕怎么做又香又好吃
端午节到了,正是吃粽子的时候,端午节作为中国的传统节日,已经延续千年,每到端午,怎么少的了粽子,我的紫米红枣糯米棕做法简单,味道鲜美,是一道不错的美食,紫米营养价值极高,有补血益气的功效,长期食用,有强生健体的功效,喜欢的小伙伴快来试试吧。
主料
糯米 :适量紫米 :适量
红枣 :适量
辅料
芦叶 :适量棉线 :适量
具体步骤
准备好食材
把糯米紫米混合,淘净,浸泡60分钟,沥去水分.
芦叶漂净,放入大锅,加满水煮开5分钟.捞出.
红枣去核
把三张芦叶并拢,弯成漏斗型,
放入2小勺混合米,放入2个红枣肉
再用米填满
包成粽子,用棉线扎紧。
全部包好
取高压锅,整齐的排入粽子,加8分满清水
大火煮至上阀,小火50分钟,
关火,稍微冷却后打开锅盖.这时候可以看到水少了很
再次把水加至8分满,盖盖,
煮至上阀后,小火100--120分钟.即可。
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