爽口肉末豆腐酸辣汤怎么做又香又好吃
这道爽口肉末豆腐酸辣汤这道菜的整体的口味为了比较的酸酸辣辣的感觉,失口感十分的好,所以会起到一定的刺激肠胃的作用让你胃口大增,尤其是夏天的时候,我们的胃口都不太好,多吃一些这种酸酸辣辣的食物还不错。他的做法也十分的简单,值得一试,
主料
猪肉 :豆腐(盒装)辅料
红青椒 :适量啤酒 :葱
具体步骤
1.锅中倒入香油,烧热,放入切好的蒜丁,翻炒出香味即可,再降切好的肉末(用淀粉,酱油等调制好的)放入锅中翻炒,至看起来熟了即进入第二步
2.将炒好的肉末中,倒入陈醋,翻炒,将翻炒至基本没有液态的锅中倒入一听啤酒,再放入我们刚切好丁的豆腐,勾薄芡倒入锅中,然后盖盖等他翻滚,,最后用最后撒上葱花即可,我放了青红椒觉得不好吃,撒上葱花应该就够了
3.上桌后非常下饭,小孩子连喝了二碗,青红椒换成葱花会好很多,不然会很奇怪滴。
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