美味的蚝油手撕西生菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蚝油手撕西生菜是用西生菜和蚝油两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，西生菜口感清脆爽口，颜色也非常的好看，蚝油的加入能够让西生菜的味道更加的鲜香，散发出的蔬菜味道和蚝油的香味混合在一起，让人胃口大开，营养丰富，美味健康。

主料

西生菜 ：650

辅料

蒜 ：20
蚝油 ：1匙
玉米油 ：1匙

具体步骤

1.准备一棵西生菜

2.西生菜洗净沥干水份用手撕成片状

3.蒜去皮拍成碎粒备用

4.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香

5.蒜粒爆香后放入撕好的西生菜

6.倒入调料的主角蚝油快速翻炒

7.亲们一定要用大火快速翻炒不要炒时间久了既影响口感又影响营养元素的破坏

8.因为蚝油非常提味所以我在没有放任何的调味料最后撒上蒜粒翻炒几下即可出锅

9.炒好的手撕西生菜盛入盘中将水萝卜切片做装饰

10.西生菜口感脆脆滴味道非常鲜美

11.西生菜这样吃保持了原汁原味营养丰富

12.亲们切记一定要手撕才好吃不要用刀切会变味滴噢

13.亲们快快行动起来吧

烹饪技巧

无