松软热狗肉松沙拉包怎么做又香又好吃
热狗肉松沙拉包是一款咸香可口的面包,内容也是非常丰富,沙拉酱带着浓浓的奶香,咸甜适口,和面包搭配很完美,肉松和热狗都是小朋友们的最爱,这款面包的制作过程稍稍有点复杂,但成品一定会让你满意,刚烤好的面包松软可口,夹上生菜,热狗,肉松,就是一道营养又好吃的早餐。
主料
高筋面粉 :150辅料
香肠 :2根肉松 :适量
生菜 :2片
具体步骤
将鸡蛋清、黄油、纯牛奶、白砂糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包桶里,按面团发酵键进行一次发酵
然后将面团取出,用擀面杖排气
然后将排气好的面团分成等分,搓成圆的面团
再整形成椭圆状,用擀面杖擀成长舌状卷起
收口处进行整形成图状
然后将面团放在烤盘中盖上保鲜膜静置20分钟至1.5倍大
再刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
然后放入烤箱中层烤180摄氏度烤10分钟(我的是小烤箱,温度比较高,每个人的烤箱温度不一样,温度和时间的调节要依据个人烤箱而定哦)
出炉
然后用小刀在面包的中间切开,不要切断
然后将热狗肠放入烤箱中层180摄氏度烤4分钟
夹入1片生菜、热狗肠和肉松,挤入沙拉酱。
我的是小烤箱,温度比较高,每个人的烤箱温度不一样,温度和时间的调节要依据个人烤箱而定哦
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