千味醉酱香香肠土豆片怎么做又香又好吃
酱香香肠土豆片是大多数人都喜欢吃的一道家常菜，基本上每家每户都会吃，特别是年轻人都喜欢吃土豆，再加上香肠的搭配。这道菜吃起来口感特别好，色香味俱全，荤素搭配不油不腻，营养美味，容易下饭，简单易做。每次做完这道菜，我都能吃一大碗饭呢。
主料
自制香肠 ：4根土豆 ：2个
青椒 ：半个
辅料
糖 ：适量生抽 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
1.土豆去皮，青椒，香肠洗净
2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。
3.热锅倒入油，烧至5成热
4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
8.加入生抽，糖，醋，少许盐翻炒均匀即可
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