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干净美味的西红柿煎饼怎么做又香又好吃

干净美味的西红柿煎饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

干净美味的西红柿煎饼,煎饼是一道典型的街边料理,可是街边料理有一个致命的弱点,那就是买街边料理的吃货们,永远也不能确定你买的街边料理是不是干净的,好不好吃的问题,跟干净比起来,倒显得其次了。如果你不相信别人,就自己动手吧。

主料

西红柿 :一个
面粉50
鸡蛋2个

辅料

盐 :少量
食用油 :少量
水 :适量

具体步骤

干净美味的西红柿煎饼怎么做好吃又简单 第2张

1.原材料,最好放2个鸡蛋。

干净美味的西红柿煎饼怎么做好吃又简单 第3张

2.西红柿切碎,鸡蛋打入面粉中。

干净美味的西红柿煎饼怎么做好吃又简单 第4张

3.加入适量水和盐搅拌均匀。

干净美味的西红柿煎饼怎么做好吃又简单 第5张

4.平底锅中放入适量油,烧至八成热,倒入面粉糊,锅中放圴匀,煎至两面金黄色,装碗即可食用。

烹饪技巧

1、可以放入少量发粉,这样饼子更酥更脆。