美味的山西家常西红柿拉面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西红柿 ：适量
面粉 ：适量

辅料

盐 ：适量
香菜 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：少许
酱油 ：适量
大料 ：适量
葱 ：适量
陈醋 ：适量

具体步骤

1.不完全制作过程~扯一根煮一根,也可以几条一起扯,这个确实得靠技术拉~和tracy妈学了几招,我就在那像模像样的比划几下,还真有点大厨的架势,哈哈~

2.面条煮好了,过凉水以后捞出来~

3.装盘,看面条亮晶晶的!

4.西红柿卤的做法:西红柿切成碎粒.

5.然后油锅烧热放入几颗大料,葱姜爆锅.

6.再放入西红柿,酱油,陈醋,盐,少许鸡精炒熟,盛盘以后放入香菜即成了~

烹饪技巧

配菜,白灼大虾~嘿嘿!