千味醉家常菜豆腐干炒肉怎么做又香又好吃
豆腐干炒肉是由豆腐干和猪肉制作而成的，还需要加入各种佐料提高口味，非常不错的一款产品，这款豆腐干炒肉营养价值高，猪肉再选择的时候注意要选择精瘦肉，不要用肥肉来炒，豆腐干吃起来口感好，含有丰富的营养价值，人吃了对于身体健康非常有帮助，喜欢的人可以多吃
主料
猪肉 ：200豆腐干 ：300
辅料
盐 ：适量味精 ：适量
韭叶 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
生粉 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.将肉切片，用生抽和生粉略腌
2.豆腐干切条状
3.锅内热油倒入肉片爆炒
4.炒至肉片变色后倒入豆腐干
5.加适量的盐，料酒，一起炒二分钟
6.出锅前加味精，韭叶
豆腐干嫩，容易破，炒的时候动作要轻轻的。
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