美味的番茄鱼的做法,怎么做又香又好吃
番茄鱼的做法 简单,番茄加鲤鱼,鲤鱼肉质细嫩鲜美,以前总是红烧着吃,吃多了便想换个花样来尝尝。这次和番茄一起炒,还加了些猪碎肉来吊味,成品果然是香得不得了,。吃的时候要注意小碎刺,这样细细的品,还有鱼肉的嫩,综合起来就会产生让味蕾跳动的极品享受
主料
番茄 :适量鱼 :适量
辅料
佐料 :适量具体步骤
把鱼切成大块
放入胡椒粉和料酒,腌制半小时
番茄去掉皮,切成块状
把鱼块的两面都裹上干面粉,然后抖掉多余的面粉
把裹好面粉的鱼块放入油锅里炸成金黄色
炒锅里倒入适量油,放入花椒和大料
倒入猪肉馅翻炒至变色
.然后倒入葱姜蒜炒香
.倒入番茄块翻炒
加入盐,翻炒至番茄出汁
把炸好的鱼块放倒入翻炒
盛盘后撒上些香菜碎,会更好吃
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