千味醉

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豆豉鲮鱼炒油麦菜怎么做又香又好吃

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

豆豉鲮鱼炒油麦菜怎么做好吃又简单
油麦菜 :500

辅料

油 :适量
盐 :适量
豆豉鲮鱼 :适量

具体步骤

1. 油麦菜,豆豉鲮鱼,呵呵 鲮鱼吃了,只剩下豆豉

2. 油麦菜泡洗干净捞出 备用

3. 热锅倒入豆豉,因为豆豉是豆豉鲮鱼罐头吃剩的 但本身带有很多油,所以不用另外放油如果不够可以另外加点油 炒香

4. 放入油麦菜

5. 快速翻炒下,放适量盐调味

6. 放了盐翻炒均匀即可起锅。

7. 油麦菜属于快熟食材,并且不要炒的太熟,以免影响口感,翻炒稍变色即可。嫩脆的口感

烹饪技巧

油麦菜属于快熟食材,并且不要炒的太熟,以免影响口感,翻炒稍变色即可。