千味醉

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家常鱼怎么做又香又好吃

家常鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

海鱼1条

辅料

姜 :3片
大蒜 :3个
大葱 :少许
盐 :适量
味达美 :适量

具体步骤

1. 将锅里面倒入少许油,加入姜跟蒜爆锅。

2. 将鱼正面放入锅底,过一分钟反过来,正面朝上。加入适量的水,莫过鱼。

3. 加入葱花,盐,味达美。

4. 十分钟左右,水差不多变成浓汁,关火。

烹饪技巧

一定要翻炒,鱼容易煳锅。