千味醉日式饼皮面煳怎么做又香又好吃
美食菜谱1.78W
主料
全蛋60公克 ：适量细砂糖20公克 ：适量
味醂 ：适量
酱油 ：适量
鲜奶 ：适量
低筋面粉100公克 ：适量
香草粉3公克 ：适量
泡打粉2公克 ：适量
奶油15公克 ：适量
辅料
具体步骤
1. 将奶油隔水加热融化备用。
2. 材料A置入钢盆中，以直型打蛋器以顺时针方向搅拌均匀，再加入材料B拌匀。
3. 将材料C一起过筛后加入作法2中充分拌匀，再加入作法1的融化奶油拌匀。
4. 将作法3静置60分钟后，即为日式饼皮面煳。
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