好吃的洋葱火腿土豆丝怎么做又香又好吃
洋葱火腿土豆丝是家庭中一种很常见的菜,是素食者的福音,吃着过瘾。现在想想那个味,我都久久不能忘记啊,简直太美味了。是一款很多人都爱吃的食物,闲暇没事的时候我就喜欢做些这样的食物。所以这种食物我是不会错过啦,我觉得美食是一种诱惑和享受,当然我也喜欢做美食的过程。
主料
土豆丝 :200辅料
洋葱 :50具体步骤
土豆切成丝,泡在清水10分钟,中间换两次水,再用清水冲洗掉土豆的淀粉,这样炒出来的土豆丝才会爽脆不粘
火腿和洋葱也切成丝备用,再准备少许葱花蒜末;
锅中放少许油烧热,先放入火腿丝翻炒片刻,再倒入洋葱丝一起翻炒片刻,铲出备用
另起锅放油烧热,倒入土豆丝和蒜末一起翻炒至熟,调入盐和鸡精炒匀;
再倒入炒好的洋葱火腿丝,调入少许生抽炒匀,撒上香葱末即可
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