千味醉营养丰富的清煮毛豆，怎么做又香又好吃
现在，大家吃的食物越来越偏于油腻，随着人们对健康的追求，一些清淡类的菜肴也备受人们的欢迎。清煮毛豆就是一个不错的选择。毛豆的营养价值很高，对身体很有益处。而且清煮毛豆比较清淡不油腻，老少皆宜，味道也是很好的，既可以作为小吃也可以作为菜肴。
主料
毛豆 ：500八角 ：6个
姜 ：适量
花椒 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
1.毛豆洗净，锅中加水。将毛豆、八角、姜片、花椒倒入。开锅煮半个小时到1个小时，每隔10分钟翻动搅拌下。开着锅煮。
2.倒入适量盐，翻拌入味。
3.剥开豆荚
4.美味毛豆
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