美味的迷你夹心土司怎么做又香又好吃
这次我要给大家介绍迷你夹心土司,我觉得它的做法挺简单的,迷你夹心土司,也比较营养健康美味。在早上,花一点心思,做一份迷你夹心土司,给家里人当作早餐,配上一杯纯牛奶,能量满满的哦。除了当早餐,下午茶也可以吃它,加一点水果,感觉特别棒哦。
主料
吐司 :一张芝士 :一片
鸡蛋 :一个
辅料
胡椒粉 :适量具体步骤
将吐司片的上端和下端分别割开,深度为4/5左右,只要自己手上感觉没有割到底部即可;
然后在右端也同样割一刀,用刀尖慢慢地将中间部分与边框割裂开来,因为没法边操作边拍摄,只能大概描述一下;
割开的吐司片成开窗的状态,将其移入平底锅内小火加热,同时磕入一个鸡蛋,撒一丢丢胡椒盐;
在鸡蛋上盖芝士片,然后关上「窗」,用手轻轻地施压将蛋黄挤破,尽量让蛋液把「窗」的缝隙渗满,使整片夹心吐司平整;
将土司的一面烘到稍脆即可翻身烘另一面,全程小火;可将吐司片在锅内移动一下位置,使表面的焦脆均匀
待按上去没有水床一样的感觉了,即可取出切开享用;如果喜欢鸡蛋更溏心,烘的时间短一点,不切开整片吃,蛋液和芝士就不会流出来了
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