好吃的白菜炒杏鲍菇丝怎么做又香又好吃
白菜炒杏鲍菇丝主要是由杏鲍菇搭配白菜,用猪油爆炒,口感清淡而富有营养。杏鲍菇近几年开始流行了起来,它不仅口感好味道鲜美,而且营养丰富。白菜可以排毒,杏鲍菇,提高免疫功能,抗癌,降血脂,降低胆固醇,防治心血管疾病,促进胃肠消化,美容养颜。
主料
白菜 :1颗杏鲍菇 :300
辅料
葱 :适量姜 :适量
辣椒 :1个
具体步骤
杏鲍菇洗干净
白菜洗干净
把杏鲍菇切块
白菜切块
锅里放适量水烧热、放杏鲍菇绰水
绰完了过一下凉水
捞出来空干水,就可以开始炒了
锅里放适量油、葱、姜、辣椒爆锅
放入百菜炒,炒到七成熟
然后放杏鲍菇下去炒
最后加适量盐、酱油翻炒出锅。
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