美味泡菜肉饼怎么做又香又好吃
泡菜肉饼 如果你想换个口味烹饪,大家可以适量吃点泡菜肉饼, 这道菜肴闻起来就十分诱人,泡菜让人十分想吃。这道菜肴许多人喜欢,泡菜肉饼是一种不错的美食,泡菜的颜色让这道菜肴十分好看,让人食欲大增。这道泡菜肉饼值得你尝试制作。
主料
泡菜 :适量辅料
猪肉 :适量具体步骤
.把买回来的猪肉洗净,放进锅里,加入姜、八角,在清水里煮30分钟;
锅中油热,放入煮好的五花肉,注意猪皮一面朝下,煎成金黄色;在煎的过程中适当的把猪肉立起来
把煎好的五花肉盛盘待凉,把锅里煎出来多余的油倒出一点,留一点在锅里备用;将肉切成1厘米左右的肉片;
倒入生抽、老抽、料酒、蒜片、姜片,盖上锅盖中火焖1分钟,使其爆出香味
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